La campanya estival del Mercat Municipal compta amb la creativitat de Gelart per a promocionar les fruites i verdures de temporada
Del 5 de juliol al 23 d’agost es podran degustar granissats naturals i gelats artesans elaborats amb productes frescos dels llocs del mercat
Primer va ser el figatell i la promoció de les carnisseries, li va seguir la gamba roja i els llocs de peix i ara, amb l’arribada dels mesos més calorosos d’any, la Regidoria de Mercats ha llançat una nova acció de promoció comercial i gastronòmica del Mercat Municipal amb les fruites i verdures fresques com a autèntiques protagonistes.
La iniciativa, que es durà a terme durant els mesos de juliol i agost, unix la riquesa de fruites i verdures fresques de temporada que oferixen els llocs del mercat amb el talent i la professionalitat de Verdú Heladerías-Postres Gelart.El resultat, una programació repleta de promocions i activitats culinàries en el mercat que ho convertiran, en paraules de l’anterior regidor de l’àrea, Javier Scotto, en l’epicentre dels productes frescos i de la seua transformació en el producte més demandat i consumit a l’estiu, els gelats i granissats. Esta campanya comença el pròxim 5 de juliol amb la presentació del gelat»Mercat de Dénia», una idea de Gelart elaborada amb taronja, remolatxa i carlota, que el públic podrà degustar, igual que els altres productes que es posaran en venda durant esta campanya, a un preu de 1,5 euros. El 20 de juliol, la clientela i visitants del Mercat descobriran una altra creació de Gelart, el gelat de gaspatxo.
Completen el calendari d’activitats del mes de juliol les cites dels divendres 12 i 26, en les que es posaran a la venda granissats artesans de fruites i verdures i el gelat «Mercat de Dénia». Agost s’iniciarà amb una altra interessant proposta. El dissabte dia 3, s’oferix al públic la possibilitat de comprar la fruita i verdura que preferisca en els llocs del mercat i els mestres artesans de Gelart li elaboraran al moment un gelat amb estos ingredients. I el dissabte 17, el cuiner Bruno Ruiz protagonitzarà un showcooking en el crearà unes postres amb raïm moscatell, en col·laboració amb Mará Bañó, propietària dels cellers Els Freses. Els divendres 9 i 23 d’agost es dedicaran a la venda de granissats naturals i el gelat «Mercat de Dénia».
L’horari d’estes activitats de la campanya és de 10 a 13.30 hores. Esta acció dinamitzadora té, a més, un caràcter solidari, ja que allò que s’ha recaptat en la venda de gelats i granissats es destinarà a l’associació Ludai, que gestiona el centre d’atenció primerenca i desenrotllament infantil i atén famílies i xiquets amb problemes en el desenrotllament.
La seua presidenta, Maite Cabrera, ha assistit este matí a la presentació de la iniciativa junt amb els seus altres protagonistes, els germans Adrián i Álvaro Verdú, gerents de Postres Gelart, i la regidora de Mercats, Sandra Gertrudix, qui ha destacat la gran labor del seu antecessor i ha manifestat la seua intenció de continuar promocionant el Mercat Municipal de Dénia i els productes la nostra comarca
